Podar las uvas en otoño para principiantes no es una tarea fácil, pero todo es mucho más simple de lo que parece. Después de dominar el arte de la poda adecuada, puede, desde el otoño, proporcionar al arbusto de uva la vitalidad necesaria, eliminar los brotes excesivos que extraen la fuerza de la vid. Un viñedo bien cuidado nos agrada no solo con borlas líquidas maduras con la llegada del otoño, sino que es una verdadera decoración del jardín, la cabaña de verano. Los cultivadores principiantes tienen muchas preguntas, pero la poda es quizás la técnica más difícil para cuidar arbustos jóvenes y viejos.
Si las uvas se plantan para obtener un cultivo, entonces las ramas demasiado grandes deben cortarse de manera oportuna, de lo contrario las bayas serán demasiado pequeñas. Pero si se excede demasiado con este proceso, el arbusto puede enfermarse o no sobrevivir al invierno. Es importante mantener el equilibrio, veamos todos los matices que ayudarán a un cultivador principiante. ¿Cuándo es mejor podar las uvas en otoño o primavera? La respuesta será esta: en primavera y otoño. Pero ahora nuestra conversación sobre el tema: las reglas de poda de uvas en el otoño.
¿Por qué cortar uvas en otoño?
Objetivos:
- eliminación del exceso de brotes en el arbusto;
- determinación del número de botones florales;
- determinación del número de vides ordinarias y frutales;
- normalización de la proporción de recursos del sistema radicular y la parte terrestre del arbusto;
- dando forma al arbusto.
Primero debe determinar la edad del arbusto de uva. Los especímenes jóvenes (2-5 años) se someten a una poda formativa en el segundo año de vida. Los retoños anuales se pueden atar cuidadosamente a un soporte sin acortar los brotes. Si el arbusto comenzó a dar frutos, entonces se poda no solo para dar forma, sino también para obtener racimos de alta calidad. Cuando los arbustos ya son viejos, el objetivo principal es extender el período de fructificación.
Esquema:
Se obtienen buenos resultados cortando el brote en un tercio de su longitud total: la planta no sufre, se mantiene una forma precisa y se garantiza un desarrollo adecuado. Asegúrese de que el grosor de las ramas sea aproximadamente el mismo: este matiz establece la forma de la vid. Demasiado curvadas, secas, se deben cortar ramas demasiado delgadas o muy gruesas. A veces, incluso los riñones están sujetos a la extracción, esto se hace para garantizar una carga uniforme en las ramas en el futuro.
Podar las uvas para el invierno para tontos contiene un matiz complicado: eliminar las ramas en un lado de la vid principal. Este método lo ayudará a aumentar la cantidad de grupos en el próximo año. Si realiza la formación de un arbusto al azar, desde diferentes lados, el rendimiento disminuirá significativamente.
Si su arbusto ya tiene 3 años, entonces la poda ya debe estar dirigida a aumentar la fructificación. En este momento, cada vid desarrollada tiene un brote de reemplazo: se forma en la primavera cuando la vid inferior se corta en dos brotes.
Este brote está muy cerca de las raíces, y la rama de la fruta, a su vez, está al final de la vid. Para aumentar la productividad, la rama fructífera debe eliminarse hasta que el brote de sustitución se inicie, esto comenzará el proceso de renovación: la vid inferior se dividirá en dos brotes, un nuevo brote sustituto, aparecerá una nueva rama de fruta. Con el inicio de la próxima temporada primavera-verano, se llevará a cabo una actualización para que el proceso sea armonioso, este otoño debe repetirse esta acción.
El conteo de los riñones es de abajo, foto:
La poda de uvas en otoño, que implica una formación estándar, es más simple. Si vives en una región donde los inviernos son lo suficientemente fríos, los arbustos de uva deben estar bien protegidos de las heladas.Por lo tanto, solo las ramas secas se eliminan en el otoño, el arbusto cuenta con protección natural para que pueda sobrevivir a la temporada de frío. En este caso, la poda principal se realiza en primavera.
¿Qué hacer con las uvas en otoño?
Si se está uniendo a este proceso por primera vez, realice por etapas, entonces estará seguro de que ha guardado las viñas necesarias para el próximo año. La primera etapa se realiza cuando el cultivo ya está cosechado y el follaje se ha vuelto amarillo. Inspeccione los enlaces fructíferos, elimine las ramas débiles que no tenían (o había muy pocos) pinceles. Después de que el follaje se caiga por completo, sumérjalo durante un par de semanas; realice la poda principal (descrita anteriormente), mientras que la temperatura del aire no debe ser inferior a -3 ° С. Al podar arbustos jóvenes, deje de 3 a 8 enredaderas: darán la cosecha el próximo año.
Incluso los arbustos perennes más descuidados pueden ser "reanimados", para que den sus frutos de manera eficiente. La poda adecuada ayuda a aumentar el número de racimos, hace que las bayas sean más grandes, más sabrosas, reduce el tiempo de maduración del cultivo y facilita el acceso a los cepillos (optimiza el proceso de cosecha de la uva).
Si eres un viticultor principiante, una técnica con cables tensados te facilitará el proceso de recorte, se hace de esta manera:
- Conduzca clavijas largas a lo largo de los bordes de la cresta con arbustos de uva o en los lados de un arbusto que crece por separado. Tire del primer cable (o hilo de pescar) a 50 cm del suelo y el segundo a 30 cm por encima del primero.
- A principios de septiembre, corte ramas jóvenes en vides perennes, aquellas que ya han crecido hasta el primer cable.
- Las ramas que han crecido hasta el segundo cable o incluso lo han superado, deben cortarse exactamente a la décima parte de la longitud total, y también eliminar todos los procesos laterales innecesarios (hijastros).
- Cuando todo el follaje cae (alrededor de mediados de octubre), identifique visualmente los brotes más fuertes que crecen a nivel de los alambres superior e inferior.
- Formación de un nudo de reemplazo: se corta el brote más bajo que crece desde la parte exterior de la vid para que queden dos o tres ojos. La mirilla es una gran cantidad de riñones; parece unirlos en sí misma.
- La formación de la flecha de la fruta está en la misma enredadera, pero por otro lado, ligeramente más arriba que el brote inferior, seleccione otro brote, córtelo para que queden 7-12 ojos.
Ojo de la vid, foto:
La poda en el otoño es una especie de "limpieza" de las hileras, durante la cual permanecen los troncos más potentes y prometedores, así como las vides con brotes. Con la llegada del verano, darán nuevos brotes fructíferos, darán racimos de uvas grandes y dulces. A continuación, retire con cuidado las ramas de los enrejados de soporte, colóquelas en la dirección de la vid, fíjelas y cúbralas con material de cobertura adecuado.
Joven arbusto, foto:
Se aconseja a los jardineros y productores experimentados que dejen entre 8 y 12 brotes en el brote de la fruta, de tres a cuatro brotes en el nudo de reemplazo. Por lo tanto, asegurará el arbusto si el invierno es demasiado frío (congelación), y también en la primavera puede seleccionar las mejores ramas con buenas inflorescencias.
Si vives en una región fría, es posible que los primeros riñones no den fruto, ya que su tiempo de desarrollo caerá en junio, cuando todavía es bastante frío.
Las llamadas inflorescencias medias están atadas entre 1 y 6 yemas, y las más grandes, entre 7 y 15. Las grandes se forman a mediados del verano, cuando el clima cálido ya está establecido, llegan los días soleados.
Cómo podar uvas
- es mejor que los lugares de corte se encuentren en el interior de las ramas, para que sanen más rápido;
- Use una herramienta afilada (cuchillo, podadoras, podadora) para trabajar. Un corte opaco o rugoso interfiere con el flujo normal de la savia; esto afecta el volumen del cultivo;
- al eliminar las vides anuales, el cáñamo no debe permanecer;
- para eliminar correctamente el disparo superior (más o menos, inútil), debe profundizar en el suelo unos 10-15 cm;
- Si deja una mirilla en una vid anual, la longitud de la punta cortada por encima de la mirilla debe ser de 1 cm.
Todas las acciones anteriores pueden parecer complicadas si esto se hace por primera vez. De hecho, este proceso es simple, habiéndolo pasado al menos una vez, pronto podrás contar los matices a los principiantes. La poda hábil no solo le proporcionará grandes cepillos de uvas a granel, sino que también ayudará a reverdecer el cenador, la cerca o la pared de la casa.
La poda de la uva en otoño para principiantes es un evento agrotécnico útil e instructivo destinado a obtener un cultivo de calidad, prolongar la fructificación de los arbustos y garantizar el cuidado adecuado de la apariencia del sitio.